Moelleux VANILLE / PEPITES de chocolat

Un dessert très simple. Il a juste un défaut selon ma fille, pas assez de pépites ....
Bon appétit les gourmands

 

- 100 gr de farine
- 100 gr de maïzéna
- 3 œufs
- 1 paquet de levure chimique
- 200 gr de crème fraiche épaisse
- 150 gr de sucre en poudre
- 100 gr de pépites de chocolat
- 20 gr de beurre
- 2 cuil à soupe de vanille en poudre

Préchauffez le four à 180° (th6)
Dans un saladier, mélangez la farine avec la maïzena, le sucre en poudre, la crème fraiche, les jaunes d'œufs, la levure, les pépites et la vanille en poudre.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Beurrez un moule et versez-y la pâte.
Mettez au four environ 30 mn.


( Le p'tit plus de Jo : A vous de mettre ou non plus de pépites et pourquoi pas ajouter quelques fruits )