RILLETTES au CHORIZO

Un apéritif que mes invités ont bien aimé ce weekend. Je l'ai vu sur un blog il y a quelques temps et j'avais envie de l'essayer.
Comme d'hab, facile, rapide et bon ...
Bon appétit les gourmands.

Pour 8 personnes :

- 1 chorizo
- 1 p'tit Billy
- 2 cuil à soupe de ketchup
- 2 cuil à soupe de sauce barbecue au miel

Enlevez la peau du chorizo, coupez -le en petit morceaux, mettez-le dans le bol d'un blender puissant et mixez le tout avec le fromage et les sauces.
Servez sur des toasts.

( Le p'tit plus de Jo : Bien évidemment prenez du chorizo doux ou fort suivant votre goût et servez sur des croûtons de pain grillé ou encore mieux sur des tucs).