CROISSANTS aux crevettes et au fromage à l'ail des ours

Pendant quelques temps vous allez voir passer plusieurs recettes à base de fromage. C'est parce que j'ai eu une demande un peu particulière de mon Magasin Super U.
Me voilà donc parti pour des tests.
Et vous, vous en pensez quoi ?
Bob appétit les gourmands.

Pour 4 personnes :

- 2 croissants
- 4 cuil à soupe de crème fraiche épaisse
- 16 crevettes roses décortiquées
- 80 gr de fromage à l'ail des ours
- sel et poivre du moulin

Préchauffez le four à 180° (th6)
Coupez les croissants en 2, tartinez les avec la crème fraiche, puis disposez dessus les crevettes.
Râpez sur chaque croissant 20 gr de fromage, salez, poivrez et mettez au four env 10 mn.

( Le p'tit plus de Jo :  vous pouvez remplacer le fromage à l'ail des ours par du gruyère et garnir vos croissants avec moitié crevettes et saumon fumé. Dans ce cas attention au sel )