PIZZA SAVOYARDE
ça y est le froid est arrivé et avec lui les recettes réconfortantes .....Bon appétit les gourmands
Pour 8 personnes :
- 1 pâte à pizza rectangulaire, super U
- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 3 belles pommes de terre cuites
- 1/2 reblochon
- 200 gr de lardons fumés
- sel et poivre du moulin
Préchauffez le four à 180° (th6)
Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte du papier sulfurisé.
Tartinez de crème fraiche.
Epluchez les pommes de terre, coupez-les en belles tranches et répartissez sur le tout
Parsemez de lardons et garnissez de tranches de reblochon.
Salez, poivrez et mettez au four environ 15 mn.
( Le p'tit plus de Jo : Vous pouvez bien évidemment varier les fromages et saupoudrer votre pizza de feuilles de génépi séchées ou plus classiquement d'herbes de Provence, avec une salade, un vrai bonheur )
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